Все, что вы должны знать о куркуме: 7 интересных фактов

Только в последние годы западные ученые все чаще признают лечебные свойства куркумы.

Куркума также используется в рецептуре некоторых солнцезащитных кремов. В химии он используется при изготовлении бумаги для проверки на щелочные растворы, так как бумага, пропитанная настойкой куркумы, становится красновато-коричневой и высыхает до фиолетового цвета в присутствии щелочных растворов.