Все, что вы должны знать о куркуме: 7 интересных фактов
Наука начала подтверждать традиционные утверждения о том, что куркума содержит соединения с лечебными свойствами. Эти соединения называются куркуминоидами. Самый важный из них — куркумин. Куркумин является основным активным ингредиентом куркумы.
Она обладает мощными противовоспалительными свойствами, что делает ее потенциальным средством для лечения ряда заболеваний, в том числе для уменьшения боли и облегчения движений у людей с остеоартритом. Одно исследование показало, что прием экстракта куркумы три раза в день был сопоставим с ежедневным приемом дозы ибупрофена в 1200 миллиграммов. Однако для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования.
Читайте продолжение на следующей странице...