Топ-5 самых знаменитых десертов в мире с захватывающей историей
Гурман с истинным пристрастием к сладкому считает десерты королевой на каждом столе, что очень хорошо объясняется их вкусом. Ниже представлены 5 самых популярных десертов в мире с захватывающей историей.
Торт «Анна Павлова»
Предполагалось, что торт «Анна Павлова» получил свое название в память об Анне Матвеевне Павловой, балерине из России; из-за красивого света Павловой, а также ее белой юбки. В 1920-х годах она посетила Австралию и Новую Зеландию с туром. У этого десерта более 600 рецептов, а вокруг его происхождения ходит множество легенд и противоречий. В любом случае, попробовав однажды этот десерт, приготовленный с хрустящей меренгой, фруктами и сливками, вы точно почувствуете себя незабываемо.
Десерт Моти
Среди лучших десертов, пришедших с Востока, есть Моти, традиционный японский десерт, получивший свое название от клейкого риса Моти Гоме. Японцы продолжали растирать его в ступке, пока он не превратился в пасту, из которой делали лепешки или булочки. Знаменитое блюдо не только во время празднования Нового года в Японии, но и в течение всего года. Этот десерт подается с шариком мороженого, и он доступен не только в Японии, но и в других странах, которые включают этот десерт в свои рестораны и кафе.
Крем-брюле
Простой десерт, который можно приготовить дома, если у вас есть духовка. Франсуа Массиало, шеф-повар герцога Орлеанского, изобрел крем-брюле в 17 веке. В 1691 году этот рецепт был опубликован в книге, которую он выпустил. Однако крем-брюле заставляет задуматься и о каталонском креме, рецепт приготовления которого, по версии, он взял во время путешествия по Каталонии. Это мягкое тесто с кремом и тонким слоем хрустящей карамели подают не только в любых кафе, но и в Европе и любых других местах мира.
Торт Захер
Этот торт входит в число лучших десертов в мире. Он был создан в 1832 году 16-летним Францем Захером и прославил его. Он был назван в его честь. В его состав входит бисквитный бисквит, начиненный ломтиками абрикосового джема и покрытый шоколадом. Его подлинный секрет строго охраняется, и о нем знают только кондитеры венского отеля Zaher.
Яблочный пирог
Яблоки были открыты в Новом Свете первыми колонистами. Потребовались годы, прежде чем корнеплоды принесли плоды. Этот десерт был намного старше, чем сама страна, и их фанатичная любовь к этому десерту сделала его национальным символом хорошего самочувствия. Это пирог с яблочной начинкой и хрустящей корочкой, покрытый ванильным мороженым, взбитыми сливками или сыром чеддер.
