Бесценный овес: интересные факты, которые вы не знали о самом популярном злаке

Шотландские поселенцы привезли овес в Северную Америку в 1602 году нашей эры, потому что на севере Северной Америки тоже было холодно и влажно, как в Скандинавии. Коренные американцы не ели овес – они придерживались кукурузы, – но овес переместился на запад через северную часть Северной Америки вместе с поселенцами.