Бесценный овес: интересные факты, которые вы не знали о самом популярном злаке

Хотя овес подходит для употребления в пищу в виде овсяных хлопьев и овсяных хлопьев, одно из наиболее распространенных применений — корм для скота.

Очень вероятно, что основным использованием этого овса было приготовление пива или эля, так же, как люди делали с ячменем. Люди также иногда перемалывают овсяные хлопья в овсяную муку, чтобы испечь хлеб, но поскольку в овсе нет глютена, они делали только лепешки, такие как лаваш.

Читайте продолжение на следующей странице...

---

---