5 самых сложных в приготовлении блюд в мире
Большинству людей нравится готовить. Для кого-то это может быть хобби или даже работой. Однако есть блюда, которые просто невозможно довести до совершенства. Есть некоторые продукты, которые настолько сложны в приготовлении, что даже лучшим поварам мира может быть трудно их приготовить.
Рыба Фугу
Во внутренних органах этого смертоносного японского блюда содержится яд, в 1000 раз более мощный, чем цианид. Фугу, самое смертоносное и, по-видимому, самое сложное блюдо в наших списках, следует сначала разделить на части с помощью необычных японских ножей и сразу разделить на «вкусные» и «опасные» части. Подавать их в Японии разрешается только шеф-поварам, имеющим лицензии и специальную подготовку.
Консоме
Консоме - одно из самых сложных в приготовлении блюд, которое принято рассматривать как показатель мастерства гурмана. Несмотря на легкий и скромный вкус, традиционное консоме требует значительного количества мяса. В результате оно долгое время ассоциировалось с теми в высших эшелонах общества, кто может позволить себе такую роскошь!
Это угощение представляет собой простой суп, приготовленный из мяса, помидоров, яичных белков и бульона, который готовится бережно, чтобы исключить все неудобства при приготовлении. Чтобы приготовить лучшее консоме, вам нужно стать экспертом в приготовлении на медленном огне и часто помешивать.
Паэлья
Техника и инструменты - это все, что нужно для приготовления паэльи. Для приготовления хрустящего нижнего слоя риса требуется большая круглая сковорода, а согласно кулинарной статье, вы должны приготовить софрито, обжарив помидоры, лук и чеснок с приправами и такими травами, как паприка и петрушка. Вы должны использовать различные виды мяса и ракообразных, включая чоризо, курицу, моллюсков, креветки, омаров и софрито, а также отварить рис. В состав входит множество компонентов, поэтому требуется квалифицированный подход.
Турдакен
В этом трудоемком блюде курицу фаршируют внутри утки, а затем внутри индейки. После того, как все виды мяса будут очищены от костей, ключ к приготовлению идеальной турдакен - это готовить ее бережно, чтобы она не пересушилась и не потеряла вкусовых качеств. Несмотря на то, что приготовление занимает некоторое время, это блюдо выглядит потрясающе, когда подается в соответствующей сервировочной посуде.
Моле Поблано
По некоторым данным, возраст этого сложного блюда может достигать 500 лет. Для приготовления Моле Поблано, популярного в Мексике, требуется более 20 различных ингредиентов, таких как хлеб, бульон, миндаль, сушеный перец чили, семечки, мексиканский шоколад и сушеные травы. Приготовление Моле иногда может потребовать нескольких дней, поэтому также требуется терпение.
