Полезны ли яйца на самом деле – главные секреты о суперпопулярном продукте
Яйца являются одним из самых популярных продуктов в рационе человека во всем мире. Однако, споры вокруг этого продукта не прекращаются. Пока одни диетологи считают их незаменимым источником белков и жиров, другие призывают исключить их из рациона.
В чем польза яиц для здоровья?
Яйца имеют много преимуществ для здоровья, таких как:
Они невероятно питательны, содержат высококачественный белок, полезные жиры, витамины, минералы и антиоксиданты.
Они могут поддерживать здоровье сердца, поскольку содержат бетаин и холин, которые участвуют в снижении кровяного давления и уменьшении воспаления.
Они являются хорошим источником холина, который необходим для развития мозга, памяти и функционирования клеток.
Они могут поддерживать здоровье глаз, поскольку содержат лютеин и зеаксантин, каротиноиды, которые защищают сетчатку от повреждений.
Они могут помочь в потере веса, увеличивая чувство сытости и снижая потребление калорий.
Однако яйца также содержат холестерин, который может повышать уровень холестерина в крови у некоторых людей. Поэтому рекомендуется употреблять яйца в умеренных количествах и как часть сбалансированной диеты. Рекомендуемое потребление яиц может варьироваться в зависимости от вашего возраста, состояния здоровья и предпочтений в питании. Вы можете проконсультироваться со своим врачом или диетологом для получения дополнительных рекомендаций.
Сколько яиц вы можете съедать в день?
Для большинства здоровых взрослых рекомендуется суточная доза около 0,8-1 г белка на 1 кг массы тела. Яйца - хороший источник белка, в них содержится около 6 г белка на яйцо.
Для большинства здоровых взрослых людей употребление одного или максимум двух яиц в день может не повышать риск сердечных заболеваний или уровень холестерина. Некоторые исследования показывают, что здоровые люди могут безопасно съедать до шести целых яиц в неделю.
Для людей с диабетом, высоким уровнем холестерина, сердечными заболеваниями или риском сердечных заболеваний употребление более трех целых яиц в неделю может негативно сказаться на их здоровье. Им следует проконсультироваться со своим врачом или диетологом относительно общего рациона питания и потребления яиц.
