5 кухонных принадлежностей, которые вы должны чистить чаще
Мало кто знает, что кухня — одно из самых грязных мест в обычном доме. Это все потому, что кухня – одно из самых загруженных мест в любом доме — крошки пищи, оставшиеся во время приготовления и приема пищи, как правило, привлекают бактерии, плесень и вредителей. Рассмотрим 5 забытых мест и предметов на кухне, которым нужно больше уделять внимание.
Раковина
Раковина — это место, где вы моете все, что используете на своей кухне: от мытья мяса и овощей до мытья грязной посуды и рук. Отсюда легко понять, почему раковина может стать питательной средой для микробов. Некоторые люди моют посуду каждый вечер, но, как правило, забывают почистить раковину. Это серьезная ошибка, но она также объясняет, почему раковина обычно является одним из самых грязных мест в доме.
Как чистить: Дезинфицирующее средство хорошего качества должно быть способно удалить большинство бактерий и других микробов с крана, ситечка, дна и боковин раковины. Вы также можете использовать раствор пищевой соды и уксуса для очистки стоков.
Разделочная доска
Многие из нас, как правило, используют одну и ту же разделочную доску для ежедневного приготовления как продуктов, так и сырого мяса. После использования мы обычно просто вытираем их и используем позже. Однако эти разделочные доски, особенно деревянные, могут содержать в себе множество видов бактерий в своих укромных уголках. В идеале вы должны использовать две отдельные разделочные доски: одну для нарезки мяса, а другую для измельчения фруктов и овощей. Это уменьшит перекрестное загрязнение во время приготовления блюд.
Как чистить: После каждого использования обязательно мойте разделочную доску горячей водой с мылом. Затем промойте их горячей водой и вытрите чистым кухонным полотенцем. Эксперты также рекомендуют заменять разделочные доски каждые 12 месяцев.
Ручки и выступы
Ручки кухонных приборов, выдвижные ящики и шкафчики собирают много микробов в течение дня. К ним приходится прикасаться много раз в день, и микробы слишком легко перепрыгивают с ваших рук на эти поверхности и наоборот. Все эти микробы могут вызвать расстройство пищеварения и другие проблемы со здоровьем.
Как чистить: В идеале, вы должны дезинфицировать ручки кухонных шкафчиков, ручки приборов и рукоятки кухонным дезинфицирующим спреем или дезинфицирующей салфеткой после каждого приготовления пищи.
Кухонные полотенца
Мы ежедневно используем кухонные полотенца и тряпки, чтобы убирать пятна и поверхности, вытирать руки и даже держать горячую посуду. Однако, согласно исследованию, эти полотенца могут содержать бактерии, которые могут привести к заболеваниям пищевого происхождения.
Как чистить: Исследователи рекомендуют использовать определенные полотенца для определенных целей. Например, держите одно полотенце для вытирания рук, а другое - для вытирания поверхностей или сушки посуды. Каждый день стирайте полотенца горячей водой с моющим средством.
Солонка и перечница
Солонки и перечницы достают из подставки для специй по нескольку раз в день. Теперь подумайте о том, как легко передать микробы через эти бутылки, если кто-то забудет вымыть руки, прежде чем прикасаться к ним.
Как чистить: Тщательно протирайте бутылочки с солонкой и перечницей дезинфицирующими салфетками после каждого приема пищи. Кроме того, раз в неделю мойте солонки и перечницы после опорожнения их содержимого.
